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乌鸡片怎么算熟

发表时间：2024-07-31 10:01:59 来源：网友投稿

1.鸡肉若是没有煮熟是不可以被食用的。

最简单的一个办法就是多煮一会儿，若是用炖的方式，那最好是炖一个半小时以上，这样就可以保证到鸡肉熟透。若是用煎炸的方式烹饪鸡肉，可以看看它的颜色，是否变成了金黄色，以此来进行判断，当然火侯要小一些，煎糊了就不好了。熟透的鸡肉它是没有带血丝的，而且颜色是白色的，不是红的，吃起来有着鸡肉的香味，而不是一股血腥味。

2.若是觉得煮得过久，而丧失了鸡肉的本味，大家可以将鸡肉煮一段时间，然后再捞起来，用手捏一下鸡肉，若是发现鸡肉已经变得硬实，且有离骨的感觉，那就说明鸡肉已经熟了，可以关火起锅了。

3.还有另外的一种判断鸡肉变熟的方法，那就是用尖锐的东西刺到鸡肉的体内，若是发现鸡肉没有血水流出，那就说明鸡肉已经熟透了，可以起锅进行食用了。

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