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出油率的计算公式

发表时间：2024-07-31 10:06:44 来源：网友投稿

出油率=出油数÷（总数-除杂数）×100%。

出油数=出油率×总数。总数=出油数÷出油率。出油率+除杂率+出粕率=1。油料的出油率有以下几个方面决定：

1、原料。原料的好坏是决定出油率的关键。（丰满程度、杂质量、品种、干湿度） 2、设备。什么原料选用什么设备相当关键。选设备时应注意设备的工作压力（越大油率越高）、设备的含渣量（含渣量越低，油率越高）、干饼残油率。（残油率越低，出油率越高） 3、榨制工艺。什么原料选用什么榨制工艺也不是固定的。原料的产地不同，榨制工艺也不同。（因为我国南北气候差异较大）不同的原料，属性也不同。例如：油菜籽与花生。油菜籽属于中粘性、中硬壳、中油率作物，在榨制过程中产生阻力较大。花生属于粘性、软壳、中油率作物，在榨制过程中产生阻力较小。

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