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胡豆叶子怎么吹泡泡

发表时间:2024-07-31 10:17:36 来源:网友投稿

选摘一片大的胡豆叶子,在叶尖端用拇指和食指稍微用力搓一下,让叶表皮与叶肉分离,放嘴里吸吮,叶片就会变成一个大泡。

把胡豆叫蚕豆是因为《本草纲目》说“胡豆荚状如老蚕,故名”。《天工开物》也说“蚕豆,其荚似蚕形”。而《农书》则“谓其蚕时始熟,故名。”反正与蚕有关。胡豆是粮食又是蔬菜,还是饲料。 在鲁迅笔下胡豆也是菜,而且是下酒菜——茴香豆。孔乙己分给几个小朋友一人一颗后,看着碟子里已经“多乎哉不多也”的茴香豆,这可是他唯一的下酒菜。茴香豆是用胡豆(罗汉豆)为原料烹制而成的。

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