方的粽子怎么包
发表时间：2024-07-31 10:20:13
来源：网友投稿
1. 首先将糯米洗净泡水3到4小时，然后用勺子沥干水分备用。
2. 准备猪肉、香菇、马蹄、红枣等馅料，并用刀将其切成小块备用。
3. 取一片粽叶，将其对折成三角形，然后将上方和下方各折出一条折痕。
4. 在折痕处将粽叶对折，并将两边的叶角往外折一下，以便包裹馅料。
5. 将适量的糯米放在叶子底下，然后放入馅料和调味料，再铺上一些糯米。
6. 折上叶角，将整个粽子包成三角形，然后将两边的叶角向内折叠，封住粽子。
7. 用长细线或竹叶线将粽子绑紧，确保不会破裂或散开。
8. 把包好的粽子放入沸水中煮60到90分钟，或放入蒸锅中蒸60到90分钟，即可食用。
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