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山西菠菜饼做法

发表时间：2024-07-31 10:26:10 来源：网友投稿

步骤 1锅里倒满水，加一勺盐和适量食用油。

步骤 2水煮开后放入菠菜，等水再次煮开就捞出过凉水。步骤 3菠菜凉了之后挤干水分。步骤 4把菠菜切碎。步骤 5碗里打三个鸡蛋，加一勺盐和胡椒粉搅拌均匀。步骤 6加入一碗面粉继续搅拌均匀。步骤 7加入菠菜搅拌均匀。步骤 8锅里少放点油，开小火，把搅拌好的菠菜液倒进去慢慢煎。步骤 9把菠菜液摊均匀，两面都要煎。步骤 10均匀切开装盘，好吃的菠菜饼就做好了

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