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酸甜口的辣椒酱怎么做

发表时间：2024-07-31 10:27:42 来源：网友投稿

要制作酸甜口的辣椒酱，你可以按照以下步骤进行：首先准备一些辣椒，可以选择红辣椒、青辣椒或者混合使用。

将辣椒切碎并去籽。然后准备一些洋葱和大蒜，切碎备用。接下来在锅中加热一些植物油，将洋葱和大蒜炒香。然后加入切碎的辣椒继续翻炒。接着加入适量的白糖和醋，调味盐和酱油，根据个人口味调整。最后继续翻炒几分钟，直到辣椒软化并混合均匀。将辣椒酱倒入干净的瓶子中，冷却后即可食用。这样制作出来的辣椒酱既酸甜又辣，可用于调味各种菜肴。

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