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白菜怎样算烧熟

发表时间：2024-07-31 10:27:48 来源：网友投稿

一般情况下吃白菜煮的时间不能过长，时间长了白菜的营养及维生素就破坏了，吃起来口味不好，所以说煮白菜大约3一4分钟左右吧，最佳。

食材白菜适量，肥猪肉适量，猪油适量，蒜适量，鸡精适量，盐适量步骤1、白菜选那种杆色白体粗捏上去紧实不软的，否则炒出来味道不佳：步骤2、白菜用手撕，不要用刀切，咱这里讲不就是怎么做更好吃的嘛;步骤3、热锅用肥猪肉煎一点猪油：步骤4、把煎过的肥肉捞出待用，猪油留锅底。锅趁热放入准备好的蒜。如果你喜欢可以先放入少许花椒爆炒出味后再放入蒜：步骤5、再迅速倒入白菜，转大火翻炒几下：步骤6、翻炒几下后放入适量鸡精：步骤7、继续翻炒几下，放入盐：步骤8、白菜不要炒太久，继续翻炒几下后即可出锅了。

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