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为什么煮菜又糊又不熟

发表时间：2024-07-31 10:34:00 来源：网友投稿

煮菜又糊又不熟是因为水少了或者火开大了！一般情况，煮菜需要的水量宁可多，也不要少了，少的话会变稠，而且熟的慢，水越来越少，慢慢糊了，也不熟！

火大也是一个原因！火势太大，容易增加水的蒸发，水少了，自然容易糊锅，并且也不容易熟！容易煮菜需要足够，且火候刚好！

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