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藕种芽是什么颜色

发表时间：2024-07-31 10:34:14 来源：网友投稿

金黄色的。

莲藕颜色因品种而异，其中粉藕外皮呈黄褐色，略带黑色斑点，去皮后呈暗粉色，生吃略带苦涩感，熟吃软糯清甜、绵软拉丝。脆藕外皮呈银白色，色泽明亮，表面麻点较少，藕肉洁白。在挑选莲藕时，注意颜色发暗的不要买，这样的莲藕不是很新鲜，颜色太白的也不要买，这样的莲藕可能经化学制剂柠檬酸浸泡。

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