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葱是素还是荤

发表时间:2024-07-31 10:36:35 来源:网友投稿

葱是一种常用的调料,被广泛应用于中餐、日韩料理、东南亚菜肴等地方。

葱本身是素食食材,属于葱科植物。但是葱也有可能被用作荤菜的配料,加入肉类、海鲜等菜肴中增加鲜味。所以取决于其使用方式和搭配食材,葱有可能是素也有可能是荤。在素食餐厅或是严格的素食主义者眼中,葱是纯素的食材,而在非素食菜肴中,它也有可能成为荤菜的配料之一。所以各位大可不必太过纠结于葱的性质,可以自由根据个人口味和饮食习惯进行选择。

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