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形容腊肉好吃的句子

发表时间:2024-07-31 10:38:16 来源:网友投稿

具有独特的人间烟火味非腊肉莫属。

广西人特别爱吃腊肉,腊肉拿来蒸着吃也可以,拿来炒蕨菜非常好吃,拿来蒸糯米饭更是把腊肉的香味发挥到了极致。吃腊肉最好吃的是五花肉。肥而不腻肥而透明。瘦肉有嚼劲回味无穷。广西人为什么那么喜欢吃腊肉?那是给贫瘠的环境有关,以前穷。只有在过年的时候才有可能吃到猪肉。猪肉吃不完但又如何让猪肉可以保持长久?于是,就在生活的过程中发现,把肉用盐腌制起来,然后放在灶台上用烟火熏。慢慢地发现经过烟火长时间的熏制的肉特别香特别好吃。于是一代代就传承了下来。腊肉满足了广西人的思乡之愁。

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