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橘子纹路能吃吗

发表时间：2024-07-31 10:39:11 来源：网友投稿

可以吃橘子表面的筋络是可以食用的，很多人食用的时候，总是喜欢去除干净，事实上，橘子表面的筋络也是一种中药材，也叫橘丝、橘筋等，将橘子上面的筋络清理下来，然后烘干加工以后，晾晒干燥，然后放入密封并内保存，随时取食。

晒干以后的橘丝，可以用来制作甜汤，比如说玉米鸡蛋汤、桂花莲藕汤、冰糖雪梨汤中，具有很好止咳化痰的作用，在炖肉汤的时候，也可以加入适量的橘丝，具有很好的提鲜的作用，对身体也有很好的滋补作用。

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