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素炒架梅的做法

发表时间：2024-07-31 10:44:38 来源：网友投稿

是这样的：将架梅泡发至软，然后在热锅中倒入适量的油，放入蒜末、生姜末和干辣椒爆炒，再放入架梅和蘑菇翻炒，最后放入盐和味精调味即可。

因为架梅和蘑菇的口感都比较鲜嫩，炒起来也会比较快，并且与蒜、姜和辣椒等调味料相搭配，味道更为鲜美。如果喜欢更加香辣口味，还可以加入一些豆瓣酱或者辣椒油增加口感。如果喜欢更多口感层次，可以尝试在炒锅中加入一些豆腐干或者鲜香菇等配菜。总之炒架梅是一道既美味又健康的素菜，大家可以尝试一下哦。

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