糖蒜制做方法
发表时间：2024-07-31 10:45:45
来源：网友投稿
原料：新蒜、米醋、白砂糖。
做法步骤：第1步、新蒜下来了 做点糖蒜。第2步、把蒜头掰成瓣 整头蒜有点占地方 掰开后可以放多点。第3步、将蒜瓣洗一下 沥干。第4步、蒜瓣晾一下 把水晾干。第5步、米醋和白糖 一般1:1 喜欢吃甜一点的 再多加点糖。第6步、取小锅先放入米醋，开小火加入白砂糖，有筷子不断搅拌，使糖充分融化，可以尝一下味道，甜度不够可以再放点，稍微有点翻滚，就可以关火了，冷晾备用。第7步、器皿有热水烫一下备用，把晾好的蒜瓣放入器皿中，加入煮好的米醋，封好盖子，放在阴凉处保存，糖蒜就做好了。糖蒜放的越久越入味越好吃。
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