石木耳怎么洗才干净
发表时间：2024-07-31 12:36:47
来源：网友投稿
石耳是不能直接用清水冲洗的,应该先把准备好的石耳放在清水中浸泡,等它吸水膨胀并变软以后才能开始清洗,如果直接把干的石耳放在水中清洗,很难把它表面的脏东西洗干净。
由于石耳的背面有大量的硬刺存在,再把它用清水浸泡,以后要尽量把它背面的硬刺洗干净,只有这样才能保证石耳泡好以后的口感,另外在清洗石耳的时候,还可以放入适量的食用盐,用手反复揉搓,这样可以把它表面的细沙尽快清洗干净。石耳还可以用家中的淘米水来清洗,再用淘米水清洗石耳,以前应该先把石耳放在温开水中浸泡两小时,等它吸水膨胀以后再放入淘米水中,用手反复揉搓冼净即可。
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