白切猪手是广东的还是广西的
发表时间：2024-07-31 12:37:29
来源：网友投稿
白切猪手是广东省的传统美食之一，特别是在港澳地区和广东省内各大城市都非常流行。
这道菜肴的制作方法比较简单，通常是将整只猪蹄煮熟后切成块，配以姜葱等调料，再配上一些酱油和胡椒粉等调味品，味道鲜美，口感酥嫩。与广东相邻的广西地区也有类似的猪蹄菜肴，但通常是烧烤或炖制的方式，味道和口感也略有不同。所以白切猪手是广东的传统美食，而不是广西的。
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