泡好的燕窝需要煮多久
发表时间：2024-07-31 12:54:32
来源：网友投稿
将燕窝表面清洗干净，放入小碗中，倒入矿泉水（150ml 做冰糖炖燕窝的材料(20张) ）泡1小时。
待燕窝泡软后清理其中的细小燕毛等杂物，倒掉浸泡的水。倒入剩余的矿泉水（150ml，水量以没过燕窝表面为宜），再浸泡1小时至燕窝发大至通透。将泡好的燕窝连同浸泡的水一起倒入炖盅，加入冰糖，将炖盅移入蒸锅，隔水小火炖1小时。熟木瓜去皮去籽，果肉切成碎粒。牛奶倒入小煮锅中小火加至温热。将切好的木瓜粒放入碗中，再倒入炖好的燕窝，加入温热的牛奶，吃时拌匀即可。
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