勾兑酒是从什么年代开始的
发表时间:2024-07-31 13:57:15
来源:网友投稿
勾兑技术走向成熟大概是在600多年前。
而且勾兑技术成熟来自于五粮液的勾兑 。白酒的勾兑主要是使酒中各种微量成分配比适当,达到该种白酒标准要求和或理想的香味感觉和风格特点。勾兑的做法就是把生产车间的酒逐一品尝,分析各自的长处和短处,将它们互相掺和,使各种微量成分按比例配合,酒体更加谐调。
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