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武昌鱼与方鱼的区别

发表时间：2024-07-31 14:05:52 来源：网友投稿

渔民称武昌鱼是方鱼，武昌鱼属鳊鱼的一种，也叫团头鲂。

民间因其体形扁平，又叫它鳊鱼。正宗武昌鱼产于鄂城内的梁子湖，而最好的要数梁子湖樊口的。团头鲂又因地得名“武昌鱼”。正宗武昌鱼体形呈扁平状，这种鱼肉嫩，蛋白质和脂肪含量丰富，属名贵淡水鱼类。

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