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莲藕焯水时间

发表时间：2024-07-31 14:15:49 来源：网友投稿

2分钟。

先把莲藕洗净切片，放在清水中浸泡，然后倒入白醋，稀释后静置半个小时；锅中烧水，水开后放入莲藕片，焯2分钟赶紧捞出，控干水分，然后加入葱、姜、蒜、白醋、香油、盐调味即可。这样焯出来的藕又脆又白。

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