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红酒medoc代表什么

发表时间:2024-07-31 14:29:56 来源:网友投稿

medoc是梅多克红酒。

梅多克Medoc,是法国波尔多主要的葡萄酒产区之一,位于波尔多西北部。梅多克(Medoc)产区是波尔多(Bordeaux)左岸葡萄酒产区的代表,堪称“红葡萄酒宝库”,被誉为法兰西的葡萄酒圣地。梅多克葡萄种植面积有14000公顷,其土壤表层覆盖沙砾鹅卵石,下层土壤土质黏重。土壤成分对葡萄的种植影响深远,鹅卵石有助于葡萄园排水,粘土有助于蓄水,为葡萄酒的生长提供良好环境;另一方面,土壤成分不同,葡萄的风味也会不同,梅多克这片土地,养成了很多超有名气的庄园,梅多克一直是波尔多最显赫最尊贵的葡萄酒产区。法律规定梅多克八个法定AOC产区只能酿制红葡萄酒,不能酿制白葡萄酒,如果有酿制,级别最多也只能标“波尔多(Bordeaux)AOC”,不能以梅多克AOC称。

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