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云贵川渝江西湖南吃辣顺口溜

发表时间:2024-07-31 14:34:52 来源:网友投稿

国人吃辣有句顺口溜:四川人辣不怕,贵州人不怕辣,湖南人怕不辣。

不知何故编顺口溜的人把同样嗜辣的江西人给忘掉了。赣人吃辣的豪爽劲,绝不亚于川、黔、湘地人,是—样的“辣-不-怕”。江西人的餐桌上,辣椒是不能缺的角儿,没有它,那顿饭便少了味、少了香。特别在赣东北农村,炒蔬菜或清蒸都要用辣椒佐味,可见赣人的每饭每菜,亦是非辣不可的。

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