10元大锅菜怎么计算成本
发表时间:2024-07-31 14:43:17
来源:网友投稿
食材成本投入加人工费再加房租水电!百分之四十五的食材投入,加人工24%,再加20%场地及清洁燃气水电,剩下I5%左右的利润,这个前提是在300人左右的饭堂,如果人少没有100个人的话,就没有这个利润;
300个人一天300多块钱到400块钱的人利润!仅供参考!
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