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黄潭米粉是哪里的

发表时间：2024-07-31 14:57:58 来源：网友投稿

湖北省天门市黄潭镇黄潭米粉出自湖北省天门市黄潭镇的特色名吃，是指以大米为原料，经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的条状、丝状米制品，而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。

米粉质地柔韧，富有弹 性，水煮不糊汤，干炒不易断，配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒，爽滑入味，深受广大消费者（尤其南方消费者）的喜爱。

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