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印度椒和七星椒区别

发表时间:2024-07-31 15:10:52 来源:网友投稿

七星椒产于四川省威远县,是国内最辣的辣椒之一,其辣度可达七星级,故名七星椒。

但印度椒被称为“世界上最辣的辣椒品种”,有着“印度魔鬼椒”的称号,又称“断魂椒”,其辣度远超七星椒。新店七星椒以“辣素重、回味甜”而闻名,这种辣椒放在1米的视线内,就会将人泪水熏出。中国吉尼斯总部考察认为新店七星椒是中国最辣的顶级辣椒,七星椒曾作为中国电视吉尼斯辣椒比赛的专用椒。新店七星椒具有皮薄肉厚、辣味纯香、口感良好、营养丰富等特点,富含大量维生素C、各种氨基酸、胡萝卜素、辣红素及钙、磷、铁等矿物质,被誉为“中国第一香辣”。

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