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用菜刀的国家

发表时间：2024-07-31 15:28:12 来源：网友投稿

突然想到了一个问题，那就是中国厨师做菜都是拿着菜刀，那外国的厨师是否也一样拿的是我们这种类型的菜刀呢？

中国菜刀适合我们却不一定“强于”日式菜刀和洋式菜刀，只不过从菜刀的一番比较我们可以看出，中国厨师靠着这么一把厚重的菜刀就可以做出无数道菜品，但是日本或者德国的厨师，他们每一道都需要不同的刀具，或许这里还真的可以作为判断厨师水平高低的一种依据，对此我们怎么看呢？

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