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百合什么地方产的最好

发表时间:2024-07-31 15:29:16 来源:网友投稿

目前我国著名的百合产地主要有三个:湖南龙山百合、龙牙百合、甘肃兰州。

其中甘肃兰州的属菜百合适合做菜,龙山和龙牙百合为药百合,适合滋补养生。湖南龙山百合:药食同源,微苦,鳞片厚度适中,价格最便宜。湖南龙牙百合:药百合,苦味浓,鳞片异常厚,价格最高。甘肃兰州菜百合:菜百合,味微甜,鳞片适中,价格第二高,但是没有药性。 鲜百合柔软、颜色洁白、有光泽、无明显斑痕、鳞片肥厚饱满,无烂斑、伤斑、虫斑、黄锈斑,闻起来有淡淡的味道,适用于烹制各种菜肴,如“百合炒牛肉”、“百合炒西芹”等,味淡且口感清爽,实属上好的清炒时蔬。

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