云吞面煎双蛋是什么意思
发表时间：2024-07-31 15:31:27
来源：网友投稿
云吞面煎双蛋的意思是：一份云吞里加上面条就叫云吞面，煎双蛋意思是煎两个鸡蛋，然后把两个煎好的两个鸡蛋放到云吞面上面，就叫云吞面煎双蛋。
云吞面又称馄饨是广东省的汉族特色小吃，属于粤菜系。一般以云吞拌面，分为汤面与捞面。云吞面是一种在中国十分普遍的食品。以煮熟的馄饨和蛋面，加入热汤即成。云吞面也是香港饮食文化中不可或缺的一部份。 云吞就是馄饨，最早云吞以全猪肉制，所以称做“净肉云吞”。
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