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汶上特产都有什么

发表时间:2024-07-31 15:42:45 来源:网友投稿

汶上白莲藕藕身粗壮圆胖,分池养和坑养两种。

池藕外呈白色微黄,含淀粉量较高,宜熟食。坑藕外呈粉白色,藕身较粗长,肉质脆嫩、甘甜,宜生食或半熟食。汶上牛蒡可与人参媲美,有“东洋参”的美誉。汶上芦花鸡它的特点是体形小,成熟早,产蛋多,肉质好,味道鲜美。糖炸糕以烫面为皮,白糖、桔饼、玫瑰酱作馅,油炸而成。亦可用山楂、枣泥、豆沙为馅。外酥内糯香甜适口,是当地传统特色小吃。

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