生牛肚要煮多久
发表时间:2024-07-31 15:45:57
来源:网友投稿
高压锅是最常用的方法,主要是省液化气,压的和煮的效果也没什么区别,如果没有高压锅的话,建议你先找一把飞快的刀,把生牛肚事先切好再煮,速度最低快1/3。牛肚补胃汤的做法
1. 先将牛肚初洗一次;
3. 再将牛肚用冷水分别反复洗净,滤干,备用;
4. 取煨汤沙锅一只,先用新鲜荷叶垫置锅底;
6. 旺火烧沸后,改用中火煮;
7. 煮半小时取出,将牛肚切成条状或小块;
8. 将切条状或小块的牛肚再倒入沙锅内,加黄酒、茴香、桂皮少许;
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