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豆腐碎了叫什么

发表时间：2024-07-31 16:02:11 来源：网友投稿

鸡xia豆腐 哈哈 是土话，估计你看不懂 xia的意思就是“扒拉”的意思 就是锅里放油，葱姜蒜末爆香，豆腐放进去，胡乱扒拉，全弄成碎颗粒，炒匀，放入适量盐，味精，起锅即可。

根据口味可以放入红油，或者霍香碎。这是一个非常乡土的一道菜，返璞归真，不讲究造型，专门解决吃剩的豆花豆腐。味道非常好吃！ 特点就是“弄烂”！“稀烂”！哈哈

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