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木耳算海鲜吗

发表时间：2024-07-31 16:11:07 来源：网友投稿

木耳不是海鲜，是菌类，又叫云耳、桑耳，是我国重要的食用菌，有广泛的自然分布和人工栽培。

木耳质地柔软，口感细嫩，味道鲜美，风味特殊，而且富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质，有很高的营养价值。木耳菌丝体是由无色透明，具有横隔和分枝的管状菌丝组成。在树皮下形成扇状菌丝体。而海鲜又称海产食物，包括鱼类、虾类、蟹类、贝类、软体类等品类。

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