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担扣面是哪个省的特色小吃

发表时间：2024-07-31 16:24:29 来源：网友投稿

没有担扣面这种小吃，有担担面、干扣面这两种小吃。

担担面是中国四川省的特色小吃，因常由小贩挑担叫卖，而得名担担面。面条细腻主要佐料有红油辣椒、芝麻酱、肉末、花椒面、芽菜、蒜末、葱花等，味道麻辣鲜香。干扣面是中国安徽省皖北地区的一道特色小吃面食。干扣面就是干拌面，面条里面加入酱料拌均匀，再加入辣椒和炒好的雪菜，鲜香可口。

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