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餐馆一盘菜的利润

发表时间：2024-07-31 16:32:32 来源：网友投稿

餐馆菜一盘菜肴的利润需要占到百分之六十左右，因为这里面有各种因素。

比如租赁费、人员开支、水电燃气费、设备折旧费用、维修费、各种蔬果、食品调料等等都需要先支出。所以达不到百分之五十以上利润的很难维持下去，所以餐馆需要服务好、口碑好、菜品要有特色。

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