菜花是油菜花吗
发表时间：2024-07-31 16:35:06
来源：网友投稿
1、形态不同油菜花是由4枚花瓣、1枚雌蕊、4枚长雄蕊和两枚短雄蕊形成的小花朵，含有很丰富的花粉。
种子含油量达35~50%，可以榨油或当作饲料用。除此油菜花的嫩茎及叶也可以当作蔬菜食用。菜花则是由洁白、短缩、肥嫩的花蕾、花枝、花轴等聚合而成的花球，是一种粗纤维含量少，品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美，人们喜食的蔬菜。
2、产地不同油菜花主要集中于江西婺源篁（huáng）岭、汉中盆地和长江流域各地。菜花起源于地中海东部的克里特岛，19 世纪中叶传入我国。其营养丰富风味鲜美，是我国闽、浙、台等地主栽蔬菜品种之一
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