高压锅蒸米饭上气几分钟
发表时间：2024-07-31 16:46:29
来源：网友投稿
高压锅蒸米饭上气7-8分钟。
高压锅和电饭煲使用方法相同，掌握好米和水比例即可。高压锅也叫压力锅，其工作原理是通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率。蒸米饭小技巧：
1、米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是1：
1. 2。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，水不可超过食指的第一个关节。
2、洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。先把米在冷水里浸泡半个小时，这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。
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