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赤霞珠的植物学特性

发表时间:2024-07-31 16:52:10 来源:网友投稿

赤霞珠葡萄的植物学特性是:赤霞珠嫩梢黄绿色。

幼叶黄绿色叶面有光泽,叶背灰白色绒毛密。成熟叶片中等大,圆形,叶缘锯齿钝,深五裂,叶面光滑,叶背绒毛稀,叶柄洼圆形闭合,两性花。最好的赤霞珠葡萄生长在排水良好、不太肥沃的土壤中。他的远祖是生长在波尔多地区的梅克多和格拉芙的黑醋栗,当它完全成熟时,会发出烟熏杉木的复合味道。赤霞珠葡萄品种的特点果实较小,蓝黑色果皮,皮厚耐寒,单宁含量高,常用于酿制红葡萄酒。赤霞珠葡萄酒特点是单宁丰富,酒体饱满,带有黑醋栗等黑色水果的香气。

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