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洋酒的酿制方法

发表时间:2024-07-31 16:56:35 来源:网友投稿

1、威士忌,产自苏格兰的威士忌同样主要由谷物酿造,主要是:小麦、玉米、稞麦。

稞麦即青稞是世界上麦类作物中含β-葡聚糖最高的作物。

2、金酒,金酒同样的由谷物酿造的酒,主要粮食成分玉米、大麦、稞麦,不同的是添加了杜松子和香草,令酒香清爽自然,洋溢着独特的杜松子香味。

3、伏特加,来自俄罗斯的伏特加,与其他酒类不同的使用了马铃薯参与酿造。不可小看的是,马铃薯是全球第三大重要的粮食作物,与小麦、玉米、稻谷、高粱并成为世界五大作物。经过桦木炭的层层过滤,酿造出的伏特加口感纯净,还带着淡淡的桦木香。

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