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厦门虫子做成的冻叫什么

发表时间：2024-07-31 17:02:45 来源：网友投稿

厦门虫子做成的冻叫“虫冻”。

因为“虫冻”是福建省闽南地区一道传统美食，其中的“虫”指的是厦门特产的海蛳螺，制作方法是将清洗干净的海蛳螺与其他食材一起煮熟后冷却凝固制成，口感鲜美，是当地的一种特色小吃。对于不了解这道美食的人来说可能会觉得这个名称有些奇特。

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