哪种芥末不呛鼻
发表时间:2024-07-31 17:08:56
来源:网友投稿
黄芥末:黄芥末是用芥菜的种子研磨而成的,它是传统中国美食中选择的芥末,口感比较平和。
北京的小吃芥末和商家的热狗上的酱都是黄芥末。日料店是不能用黄芥末的。黄芥末一般分布在中国,将芥菜的种子研磨成粉后加入植物油,白糖,味精,精盐等等调料制作成的,调和的黄芥末缓解了芥末的呛。
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