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柳林碗托特点

发表时间：2024-07-31 17:09:14 来源：网友投稿

是山西省柳林县的一种传统小吃，具有以下特点：外观：柳林碗托呈圆形，直径约为10厘米，厚度约为1厘米。

表面光滑呈白色或淡黄色，上面铺有红、绿、黄等颜色的图案。口感：柳林碗托口感软糯，细腻，入口即化，味道香甜可口。配料：柳林碗托的主要原料是糯米粉，辅以糖、油、芝麻、红枣等食材。其中芝麻和红枣为柳林碗托增添了独特的香气和口感。食用方法：柳林碗托可以直接食用，也可以搭配其他食物一起食用。一般来说柳林碗托可以作为早餐、下午茶或零食食用。营养价值：柳林碗托富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素等多种营养成分，具有滋补养胃、健脾益肺的功效。总体而言柳林碗托是一种具有悠久历史、独特口感和丰富营养价值的传统小吃，深受当地人民的喜爱。

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