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知了猴哪个省的人爱吃

发表时间:2024-07-31 17:13:27 来源:网友投稿

山东山东人爱吃知了,有着明确的生物认知。

受传统文化影响,山东人认为知了清洁干净,体内没有肮脏之物,是可以入口成为佐点的。那么传统文化中知了的形象是怎样的?为此,先来看一首诗:“垂緌饮清露,流响出疏桐。居高声自远非是藉秋风”。知了学名蝉;蝉的幼虫,称之为知了猴。山东餐桌上需求量如此之大,单靠野生自然繁殖的知了猴是远远不够的。近10年来,全省金蝉养殖基地应运而生,越来越大,逐步走上了专业化、规模化的轨道,形成了养殖、捕捉、加工、销售一条龙的模式。知了猴不仅是餐桌上的一道美味佳肴,也是许多农民增收的一大亮点。

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