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5s压榨和物理压榨有什么区别

发表时间：2024-07-31 17:20:02 来源：网友投稿

物理压榨就是压榨的其中的一个部分。

压榨是靠物理压力将油脂直接从油料中分离出来，全过程无任何化学添加剂，保证产品安全、卫生、无污染，天然营养不受破坏。物理压榨分为分为热榨和冷榨。热榨是原料破碎后经过热处理，可以钝化酶的活性，同时也可抑制微生物的繁殖，保证果汁的质量。此工艺主要适用于核果类和浆果类水果的榨汁。

另外制造红葡萄果汁时，为提高色素浸出率，一般采用热榨 。

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