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酱青蛙的家常做法东北

发表时间：2024-07-31 17:24:07 来源：网友投稿

食材清单青蛙 3只 、 大蒜 一整个 、 花椒 少许 、 姜 、 料酒 4勺 、 生抽 2勺 、 老抽 2勺 、 醋 、 啤酒 、 菜椒 两个 、 蒜 四瓣 、 葱 一截 、 姜 一小块 、 生抽 少许 、 豆瓣酱 少许 、 黄酱 少许 、 胡椒面 少许 、 料酒 少许烹饪步骤1.青蛙清洗干净2.清洗过的青蛙切块，加入料酒，生抽，胡椒粉腌制30分钟左右。

3.锅内加入多的油，加入葱姜蒜爆出香味。

4.将青蛙肉块下锅翻炒均匀后，加入豆瓣酱和黄豆酱5.加点儿热水，加盖焖烧3-5分钟左右。待青蛙熟透加入菜椒，大火收汁。

6.出锅前加盐或蚝油调味。

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