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哪里的荞麦最好吃

发表时间：2024-07-31 17:34:58 来源：网友投稿

以内蒙古的荞麦最为著名，内蒙古自治区库伦旗素有“中国荞麦之乡”的美誉。

名气比较大的还有四川凉山、云南;山西的雁门清高也属于质量不错的品牌。甜荞麦是种植面积较小的品种，甜荞麦分布在华东、华北、华南地区。苦荞麦药用价值和食用方面也大于甜荞麦，苦荞麦的壳可制成枕头，有安神之效，苦荞麦米富含多种营养成分，是公认的保健食品，而用苦荞麦制作食品更受市场青睐。

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