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为什么无糖口香糖里有三氯蔗糖

发表时间:2024-07-31 17:35:59 来源:网友投稿

三氯蔗糖是一种人造甜味剂,化学结构经过调整后,其甜度是蔗糖的600倍,且基本上不含卡路里。

它的甜度高、稳定性好,所以被广泛用于无糖食品和饮料中,包括无糖口香糖、冷冻甜点、水果罐头、调味品、沙拉酱、烘焙食品和饮料等。在无糖口香糖中添加三氯蔗糖,可以在不影响口感的前提下,为产品提供甜味,同时减少产品的卡路里含量,使其更符合现代人对于健康和瘦身的追求。

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