鲜奶油乳酪和干酪的区别
发表时间:2024-07-31 17:36:28
来源:网友投稿
鲜奶油乳酪:炼乳是一种牛奶制品,用鲜牛奶或羊奶经过消毒浓缩制成的饮料,它的特点是可贮存较长时间。
奶酪(cheese),又名干酪:是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值也所以更加丰富。
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