乳酪含糖多吗
发表时间：2024-07-31 17:36:28
来源：网友投稿
回乳酪的含糖量是不多的。
其实它这个是属于一种发酵的牛奶制品，其实它指的就是我们平时讲的芝士，它这种是不含煮糖的，然后呢，它这个乳糖就算有一点点，也只是说生产的时候，鲜奶里面的一个成分它是不会额外添加的，所以这样计算起来它是可以忽略的。乳酪和酸奶一样，都是经过发酵的牛奶，营养价值极其丰富。奶酪的蛋白质、脂肪、钙、维生素A、维生素B2是鲜奶的7倍到8倍。与牛奶相比相同量的奶酪，营养成分都比牛奶要高得多；而和酸奶相比，奶酪浓度更高。奶酪需要通过发酵来完成，乳酸菌含量很高，有益于增强人体抵抗力，促进代谢，增强活力。
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