成熟的小麦遇到下雨小麦会发霉吗
发表时间：2024-07-31 17:38:16
来源：网友投稿
会的一、麦收前下雨对小麦的影响1、小麦收割前正处成熟期，麦秆下端已经死亡麦穗部分成熟，这样正处“头重脚轻”时，在遇到雨天，土壤湿润，只要稍稍遇到点风，小麦即刻出现倒伏。
2、如果倒伏面积很小，影响就不大，而倒伏面积过大，会给收获带来一定的麻烦，收割机无法收割，需要人工去收割，然后需要晒麦、脱粒、晾晒等。
3、麦穗在湿潮的天气环境中，很容易出现霉变；如果雨天多的话，田间积水过多，再加上出现倒伏，小麦一时半会不能去收获，需要等田间能作业后才能收获，还有可能出现小麦粒发芽的现象，而小麦一旦发芽这样的小麦基本失去的食用的可能。
二、人工收获和机械收获的最佳时期是什么时候1、人工收获的最佳时期人工收获的最佳时期一般在蜡熟末期，这时小麦籽粒里面的干物质积累达到高峰，所以品质好，产量高，而且生理也完全成熟，所以属于人工收获的最佳时期。
2、机械收割的最佳时期完熟期时小麦茎秆就会全部干枯，籽粒体积也会缩小，含水量降低，呈干硬状，如果用指甲挤压不易破碎，这时就是机械收割最佳时期，易脱粒且不易破碎。
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