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武乡枣糕一斤米粉出多少糕

发表时间：2024-07-31 17:51:14 来源：网友投稿

回武乡枣糕一斤米粉能做出差不多二十个糕。

武乡枣糕的制作方法中，需要将米粉煮熟后和枣泥、水混合，再蒸煮而成。根据厨师的烹饪经验，一斤米粉能做成差不多20个糕，数量有些变动也取决于具体的调配比例和操作水平。武乡枣糕是山东武乡的特产，以选料上乘、工艺独特、口感美味闻名，是一款传统的糕点类食品。关于它的源流有很多说法，其中一种最常听到的说法是：“清朝雍正年间，应武乡地主之邀，营造寺庙，造像楼，戏台等，工人们造出枣泥功夫了得，但面皮制作不得法，萧氏掌管时，应用米面代替面粉，钻研多年才终于研制成功，制法始传扬至今。”无论如何，武乡枣糕久负盛名，值得一试。

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